Distrito de entretenimento na Califórnia passa por uma ampla renovação, com novos restaurantes, lojas temáticas e projetos assinados por chefs premiados.
O Downtown Disney, complexo de compras, gastronomia e entretenimento do Disneyland Resort, na Califórnia, vive uma das maiores transformações de sua história. Localizado a poucos passos dos parques Disneyland e Disney California Adventure, o distrito ganhou novos restaurantes, lojas e áreas de convivência, enquanto outros projetos já estão em construção ou previstos para os próximos anos.
As mudanças fazem parte dos investimentos realizados pelo Disneyland Resort para renovar a região e ampliar as experiências disponíveis fora dos parques temáticos. A área oeste do complexo recebeu uma nova entrada, estabelecimentos inéditos e elementos arquitetônicos inspirados no estilo moderno de meados do século 20, bastante associado ao sul da Califórnia.
Com entrada gratuita, o Downtown Disney funciona como uma alternativa para visitantes que desejam aproveitar a atmosfera Disney sem necessariamente acessar um dos parques. O local também atende moradores da Califórnia e hóspedes dos hotéis do complexo, reunindo desde restaurantes sofisticados e lanchonetes rápidas até lojas especializadas, apresentações musicais e atividades para toda a família.
Gastronomia ganha novos conceitos no Downtown Disney
A oferta gastronômica está no centro da renovação do distrito. O Downtown Disney reúne culinárias de diferentes regiões do mundo, opções para refeições completas, lanches rápidos, sobremesas, bebidas especiais e experiências comandadas por chefs reconhecidos internacionalmente.
Entre as principais novidades está o Parkside Market, primeiro espaço do distrito desenvolvido no formato de food hall. O empreendimento reúne quatro conceitos gastronômicos sob o mesmo teto, permitindo que os visitantes escolham diferentes tipos de pratos e bebidas em um único ambiente.
O Sip & Sonder oferece cafés, lattes, bebidas geladas, doces frescos e pequenas porções. O Seoul Sister apresenta um menu de inspiração coreana, baseado principalmente no bibimbap, tradicional prato com arroz, vegetais, proteínas e acompanhamentos, preparado com influências da culinária californiana.
O GG’s Chicken Shop tem como especialidade sanduíches de frango, saladas e acompanhamentos inspirados em refeições caseiras. Já o Vista Parkside Market combina uma vista privilegiada do distrito com uma carta de coquetéis e bebidas sem álcool elaboradas especialmente para o local.
Din Tai Fung estreia restaurante independente
Outra atração que passou a integrar o Downtown Disney é o Din Tai Fung, restaurante taiwanês conhecido mundialmente pela preparação artesanal do Xiao Long Bao. A unidade representa o primeiro restaurante independente da marca, instalado fora de shoppings ou grandes centros comerciais.
Um dos destaques do ambiente é a cozinha-exposição dedicada à produção dos dumplings. Por meio dela, os visitantes conseguem acompanhar parte do processo de preparação das massas, incluindo a tradicional técnica das 18 dobras utilizada pela rede.
Além do Xiao Long Bao, o cardápio inclui wontons apimentados, vagem preparada com alho, salada de pepino e arroz frito com costeleta de porco. Os pratos são servidos em porções destinadas ao compartilhamento, seguindo o estilo familiar.
Os visitantes também podem pedir os itens para viagem, uma alternativa para quem prefere fazer a refeição no hotel ou levar os pratos para casa.
Chef Carlos Gaytán assina três experiências mexicanas
O chef mexicano Carlos Gaytán, reconhecido com uma estrela Michelin, é responsável pelos menus de três conceitos instalados no distrito: Paseo, Céntrico e Tiendita.
O Paseo apresenta uma experiência gastronômica mais sofisticada, com pratos mexicanos contemporâneos e um ambiente interno cuidadosamente elaborado. O Céntrico funciona em uma área aberta e descontraída, com destaque para coquetéis à base de tequila e sabores inspirados na culinária mexicana.
A Tiendita completa o conjunto com uma proposta de serviço rápido. O espaço oferece pratos tradicionais da comida de rua do México, destinados principalmente aos visitantes que desejam comer durante o passeio pelo distrito.
Restaurantes com serviço de mesa oferecem experiências variadas
Além das inaugurações, o Downtown Disney mantém uma seleção diversificada de restaurantes com serviço de mesa. As opções incluem culinária italiana, americana, mexicana, frutos do mar, hambúrgueres, sushi e pratos inspirados em Nova Orleans.
O Ballast Point Brewing Co. combina a atmosfera de uma cervejaria com decoração de inspiração marítima. O menu apresenta aperitivos para compartilhar, hambúrgueres, tacos e pratos ligados à culinária do sul da Califórnia. O estabelecimento também conta com um terraço no andar superior, com vista para o movimento do distrito.
O Black Tap Craft Burgers & Shakes é conhecido por seus hambúrgueres premiados e pelos chamativos CrazyShakes, milk-shakes decorados com doces, biscoitos e outros ingredientes. O ambiente mistura referências do hip-hop, da cultura pop das décadas de 1980 e 1990 e da região do SoHo, em Nova York.
O Earl of Sandwich Tavern, temporariamente localizado na parte leste do complexo, apresenta um cardápio ampliado com saladas, massas, pizzas, hambúrgueres e os tradicionais sanduíches associados à marca.
Com mais de duas décadas de história, o Jazz Kitchen Coastal Grill & Patio preserva suas influências de Nova Orleans, mas incorpora ingredientes e referências da culinária californiana. O resultado é uma experiência casual e moderna, acompanhada por apresentações musicais em determinados períodos.
O Naples Ristorante e Bar celebra a gastronomia do sul da Itália. O restaurante tem pizzas de estilo napolitano, massas, carta de vinhos, área externa e um salão de dois andares decorado com elementos inspirados no tradicional Carnaval italiano.
Já o Splitsville Luxury Lanes une restaurante, bar, esportes e boliche. O estabelecimento oferece sushi, hambúrgueres, pizzas, cervejas e coquetéis, além de espaços internos e externos com televisores para a exibição de grandes eventos esportivos.
O local também dispõe de 20 pistas de boliche distribuídas em dois andares, permitindo combinar a refeição com uma atividade de lazer em família ou entre amigos.
Lanches rápidos, doces e opções para levar
Quem prefere uma refeição rápida encontra diferentes quiosques e restaurantes de serviço ágil no Downtown Disney.
O Beignets Expressed é dedicado ao famoso doce de Nova Orleans. Além do beignet clássico, frito e coberto por uma generosa camada de açúcar, o estabelecimento oferece versões especiais com coberturas, confeitos e diferentes sabores.
A CrazyShake Window by Black Tap disponibiliza os tradicionais milk-shakes decorados do Black Tap em formato para viagem. A proposta atende visitantes que desejam experimentar a sobremesa sem realizar uma refeição completa no restaurante.
O Earl of Sandwich mantém pontos temporários próximos à esplanada e ao Star Wars Trading Post. O menu inclui sanduíches conhecidos da rede, como The Original 1762, The Full Montagu e Holiday Turkey, além de wraps, saladas e sobremesas.
A Napolini Pizzeria é uma opção para pizzas especiais, sanduíches, saladas e doces de inspiração italiana. A Salt & Straw, por sua vez, apresenta uma seleção de sorvetes artesanais, com sabores que mudam periodicamente e valorizam ingredientes produzidos por agricultores e pequenos fornecedores.
O Blue Ribbon Corn Dog é especializado no clássico corn dog americano, preparado na hora e mergulhado manualmente na massa antes de ser frito. O cardápio inclui a versão tradicional e alternativas com diferentes recheios e combinações de sabores.
A California Churro comercializa churros em dois pontos do distrito, enquanto a Jamba serve smoothies, sucos e bowls de frutas.
A Kayla’s Cake oferece macarons franceses e outras sobremesas elaboradas. Já a unidade principal da Wetzel’s Pretzels prepara pretzels macios, assados e enrolados manualmente.
A loja da Wetzel’s também ganhou elementos visuais próprios, como um grande mural inspirado em paisagens e cenas do sul da Califórnia e uma maçaneta em formato de pretzel.
Food trucks temporários complementam a oferta gastronômica em diferentes épocas, com pratos, doces e bebidas que podem variar conforme o calendário do Disneyland Resort.
Novas lojas ampliam a experiência de compras
As mudanças do Downtown Disney também chegaram ao setor de varejo. O distrito passou a oferecer novos espaços dedicados a personagens, franquias e produtos Disney, além de marcas de moda, acessórios, beleza, esportes e decoração.
Uma das principais inaugurações é a Avengers Reserve, loja voltada aos fãs dos heróis da Marvel. O espaço reúne histórias em quadrinhos, roupas, brinquedos de interpretação, objetos colecionáveis e produtos ligados aos Vingadores e a outros personagens do universo dos super-heróis.
A Disney Wonderful World of Sweets apresenta uma experiência inspirada no universo das confeitarias. A loja vende pipoca com caramelo Werther’s Original preparada no local, maçãs caramelizadas, churro toffee, doces e outros produtos exclusivos.
As cozinhas de produção podem ser vistas a partir do passeio externo, permitindo que os visitantes acompanhem o preparo de algumas das sobremesas. O conceito também introduz personagens próprios, como Poppi, inspirado em um balde de pipoca, e os doces Jimmi, Fluffi, Bonni e Lolli.
A D-Lander Shop concentra coleções de moda contemporânea, bolsas, joias e colaborações com marcas conhecidas. Entre os nomes encontrados no espaço estão Kate Spade, Dooney & Bourke e PANDORA, que conta com uma área própria dentro da loja.
Outra novidade é a Disney Storyland Boutique, criada para mudar periodicamente de temática, decoração e seleção de produtos. A proposta permite que a loja seja renovada ao longo do ano, acompanhando tendências, personagens e temporadas. A temática inicial reúne itens de estética delicada, fofa e colorida.
World of Disney permanece como principal loja do distrito
A World of Disney continua sendo a loja de referência do Downtown Disney. O estabelecimento oferece a maior seleção de produtos Disney disponível no Disneyland Resort, incluindo roupas, brinquedos, artigos colecionáveis, lembranças e itens inspirados nas atrações dos parques.
A Disney Home é dedicada à decoração e aos produtos para casa, como utensílios de cozinha, roupas de cama, enfeites e objetos temáticos.
A Curl Surf leva ao distrito o estilo associado à cultura do surfe da Califórnia, com roupas e acessórios para diferentes públicos. Já o carrinho da Kawaii Slime vende slimes e brinquedos em variadas cores, texturas, aromas e combinações com brilho.
A LEGO Store oferece conjuntos para iniciantes e colecionadores, além de grandes esculturas de personagens Disney construídas com peças LEGO.
A Lovepop comercializa cartões tridimensionais produzidos com cortes a laser. Os modelos combinam tecnologia moderna com o kirigami, técnica japonesa relacionada ao origami na qual o papel é cortado para criar formas e estruturas.
Na PANDORA Jewelry, os visitantes encontram joias inspiradas em personagens Disney, símbolos dos parques e atrações do resort.
A Pelé Soccer reúne camisas, acessórios e produtos de clubes e seleções de diferentes partes do mundo. O Star Wars Trading Post oferece itens ligados à saga Star Wars, incluindo roupas, acessórios, objetos de decoração e produtos colecionáveis.
O distrito ainda conta com unidades da Sunglass Hut, especializada em óculos de sol, e da Sephora, que reúne produtos de maquiagem, cuidados com a pele e perfumaria.
A WonderGround Gallery funciona como uma galeria e boutique de arte, com ilustrações, objetos colecionáveis e peças decorativas inspiradas em personagens e histórias da Disney.
O quiosque Disney’s Pin Traders atende tanto colecionadores experientes quanto visitantes que desejam começar uma coleção de pins. Máquinas de medalhões colecionáveis e moedas prensadas também estão espalhadas pela região.
No quiosque da Kaman’s Art Shoppes, artistas produzem caricaturas personalizadas que podem ser levadas como lembrança da visita.
Ao longo do ano, o Downtown Disney também recebe mostras temporárias, encontros para troca de pins, lançamentos de produtos e apresentações de artistas. As datas e os detalhes de cada atividade são divulgados nos canais oficiais do Disneyland Resort.
Música ao vivo e atividades para toda a família
As opções de entretenimento ajudam a transformar o distrito em uma atração que pode ocupar várias horas do roteiro.
Na área do Downtown Disney LIVE! Stage, famílias podem descansar no gramado enquanto as crianças aproveitam o espaço aberto. Durante a noite, o palco recebe apresentações de diferentes estilos musicais, incluindo pop, rock, reggae e Motown, além de shows especiais em datas selecionadas.
No Splitsville Luxury Lanes, as 20 pistas de boliche estão distribuídas pelos dois pavimentos do prédio. O estabelecimento também conta com 25 televisores de tela grande.
Na área externa conhecida como The Alley, os visitantes encontram jogos interativos e apresentações de músicos locais.
O Jazz Kitchen Coastal Grill & Patio mantém apresentações de cantores e instrumentistas durante as refeições. A programação pode incluir diferentes vertentes do jazz, reforçando a ligação do restaurante com a cultura musical de Nova Orleans.
Novos restaurantes já estão nos planos do distrito
A expansão do Downtown Disney continuará com a chegada de novos projetos gastronômicos.
O Earl of Sandwich ganhará uma unidade permanente de dois andares. O piso térreo terá um restaurante de serviço rápido da marca, enquanto o andar superior receberá o The Carnaby Tavern.
O novo gastropub com serviço de mesa terá uma ambientação inspirada na chamada Invasão Britânica, movimento musical que levou bandas de pop e rock do Reino Unido às paradas internacionais durante a década de 1960.
Outro projeto confirmado é o Arthur & Sons Steak and Bourbon, criado pelo chef Joe Isidori, também reconhecido com uma estrela Michelin.
O restaurante seguirá o modelo de uma clássica steakhouse americana, com cortes nobres de carne, frutos do mar, sanduíches e saladas. A seleção de bebidas terá destaque para bourbons e coquetéis, servidos em torno de um movimentado bar central.
O chef Joe Isidori também será responsável pelo Pearl’s Roadside BBQ, restaurante de serviço rápido dedicado ao churrasco. O cardápio deverá incluir carne suína desfiada, brisket bovino e molhos preparados na casa.
A proposta será complementada por cervejas artesanais e coquetéis feitos com moonshine, bebida destilada tradicionalmente associada a determinadas regiões dos Estados Unidos.
Porto’s Bakery & Cafe terá serviço de mesa e bar completo
As obras para a chegada da Porto’s Bakery & Cafe já estão em andamento. A rede é considerada uma das marcas gastronômicas mais conhecidas do sul da Califórnia e ganhou popularidade por seus doces, salgados e pratos que combinam referências cubanas e californianas.
A futura unidade do Downtown Disney terá produtos conhecidos da marca, como Cheese Rolls e Potato Balls, além de outros itens de padaria e cafeteria.
O espaço será o primeiro Porto’s a oferecer serviço completo de mesa e um bar com bebidas variadas. Os projetos conceituais mostram uma fachada de grande impacto visual, área externa e um salão interno com atmosfera acolhedora.
A construção reforça a estratégia do Disneyland Resort de transformar o distrito em um destino gastronômico por conta própria, capaz de atrair visitantes mesmo nos dias em que eles não planejam entrar nos parques.
Acesso ao Downtown Disney é gratuito
Não é necessário comprar ingresso para acessar o Downtown Disney. O distrito pode ser visitado gratuitamente por hóspedes, moradores da região e turistas.
Visitantes que possuem ingresso válido para o Disneyland Park também podem utilizar a estação do Disneyland Monorail, localizada dentro do Downtown Disney.
O trajeto pelo resort dura aproximadamente 13 minutos e termina em Tomorrowland, dentro do Disneyland Park. O embarque está sujeito às regras de entrada, aos horários de funcionamento e às condições operacionais do sistema.
Com restaurantes reconhecidos, lojas temáticas, música ao vivo, boliche e novos projetos em desenvolvimento, o Downtown Disney amplia sua relevância no Disneyland Resort. A área deixa de funcionar apenas como uma passagem entre hotéis e parques e se consolida como um destino completo para refeições, compras e entretenimento na Califórnia.
Inclua o Downtown Disney em seu próximo roteiro pelo Disneyland Resort e reserve tempo para conhecer os novos restaurantes, lojas e experiências disponíveis no distrito.
Fonte: Disney Parks Blog
